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Amorebio Naturkost : Wuerzmittel Gewuerze sortenrein
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Anis ganz
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Kühl und trocken lagern.
Charakteristisches Aroma.
Lebensbaum-Gewürze zeichnen sich durch ihren pikant-aromatischen Charakter aus. Sie werden nach strengsten Kriterien von unserer Qualitätskontrolle geprüft und ausgewählt. Es werden wie gesetzlich vorgeschrieben, keinerlei Aromazusätze und Geschmacksverstärker verwendet
Die kleinen, mittelbraunen Spaltfrüchte der Anispflanze gehörten bereits in der Antike zu den beliebtesten Gewürzen.
Die kleinen, mittelbraunen Spaltfrüchte der Anisp
2.23 EUR
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Basilikum
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Wertvolle Naturprodukte bewahren ihren eigenständigen Charakter am besten bei sachgemäßer Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt.
Die Kräuter zeichnen sich durch ihr herrlich frisches und ausgeprägtes Aroma aus. Sie werden nach strengsten Kriterien der Qualitätskontrolle von Lebensbaum geprüft und ausgewählt. Es werden wie gesetzlich vorgeschrieben, keinerlei Aromazusätze und Geschmacksverstärker verwendet.
Die Kräuter zeichnen sich durch ihr herrlich frisches und ausgeprägtes Aroma
1.96 EUR
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Bohnenkraut
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Bitte kühl und trocken lagern.
Kräftig, aromatisch-pfeffrig.
Lebensbaum-Gewürze zeichnen sich durch ihren pikant-aromatischen Charakter aus. Sie werden nach strengsten Kriterien von unserer Qualitätskontrolle geprüft und ausgewählt. Es werden wie gesetzlich vorgeschrieben, keinerlei Aromazusätze und Geschmacksverstärker verwendet.
Bereits in der Antike als Gewürz bekannt, gelangte Bohnenkraut erst im 9.Jh. nach Mitteleuropa und ist Bestandteil der Fines herbes, einer Gewürzmischung der
1.97 EUR
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Bourbon Vanille gem.
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Die echte Bourbon-Vanille von Lebensbaum zeichnet sich durch seine Reinheit und den natürlichen Reichtum des Aromas aus. Sie wird in aufwendiger Handarbeit gewonnen und fermentiert.
Verwenden Sie Bourbon-Vanille zum Verfeinern von Schlagsahne, Mixgetränken, Obstsalaten, Joghurt- und Quarkcremes - und natürlich für alle Arten von Gebäck, Mehlspeisen und Desserts.
Bourbon Vanille ist die Frucht einer tropischen, kletternden Orchideenart und zählt zu den edelsten aller Gewürze. Ihre Herkunftg
2.91 EUR
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Bourbon Vanille gem.
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Eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note.
Echte Bourbon-Vanille wird auch Königin der Gewürze genannt. Vanille ist eine tropische Kletterpflanze, die zur Familie der Orchideen. Das Bourbon-Vanillepulver wird aus ganzen, gemahlenen Schoten hergestellt, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Es enthält die ganz natürliche Aromafülle des Naturproduktes, ganz im Gegensatz zu künstlich hergestelltem ´Vanillin´.
Preis pro Grundeinheit:48.5
7.28 EUR
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Bourbon-Vanilleschoten
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Kühl und trocken lagern.
Feiner Vanillegeschmack.
Bourbon-Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate fermentiert, damit sich die Aromafülle entwickeln kann. Sie sind ein reines Naturprodukt, ganz im Gegenteil zum künstlich hergestellten ´Vanillin´.
Preis pro Grundeinheit:1.59 EURpro Stk
3.19 EUR
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Bunter Pfeffer ganz
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Kühl, trocken und dunkel lagern.
Aromatische Pfefferschärfe.
Pfeffermischung aus weißem, schwarzem und rosa Pfeffer für die raffinierte und dekorative Küche.
Preis pro Grundeinheit:5.84 EURpro 100gr
2.92 EUR
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Bärlauch
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würzig und knoblauchähnlich
geeignet für Kräuterbutter, Suppen, Soßen und Salat
Preis pro Grundeinheit:8.80 EURpro 100gr
1.76 EUR
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Ceylon-Zimt gemahlen
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Lebensbaum Produkte der Kategorie Backen und Süßes zeichnen sich durch ihr ausgeprägtes Aroma aus. Sie werden nach strengsten Kriterien von unserer Qualitätskontrolle geprüft uns ausgewählt.
Lebensbaum Produkte der Kategorie Backen und Süßes zeichnen sich durch ihr ausgeprägtes Aroma aus. Sie werden nach strengsten Kriterien von unserer Qualitätskontrolle geprüft uns ausgewählt.
Preis pro Grundeinheit:4.86 EURpro 100ml
2.43 EUR
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Chilipulver
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Kühl und trocken lagern.
scharf
Das rotfarbene, scharf würzende Chilipulver wird aus getrockneten, gemahlenen Chilis hergestellt.
Tanzania
Chili ist eine der über 200 Capsicum-Arten, die es in allen Formen, Farben und Größen gibt. Ihre Heimat ist Zentral- und Südamerika. In der internationalen Küche ist es weit verbreitet.
Preis pro Grundeinheit:4.26 EURpro 100gr
2.13 EUR
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Chillies ganz
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Kühl und trocken lagern.
Intensive Schärfe.
Tanzania
Diese kleinfrüchtigen Chillies, in ihrer afrikanischen Heimat ?Bird?s-eye-chillies? genannt, sind besonders für Gerichte der afrikanischen, lateinamerikanischen und asiatischen Küche geeignet.
Preis pro Grundeinheit:8.60 EURpro 100gr
2.15 EUR
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Crema di Peperoncino neu extra
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RAPUNZEL Crema di Peperoncino ist eine vegane, extra scharfe Würzpaste, die Gerichten aller Art eine scharfe Note verleiht.
RAPUNZEL Crema di Peperoncino ist eine vegane, extra scharfe Würzpaste, die Gerichten aller Art eine scharfe Note verleiht.
Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen.
Preis pro Grundeinheit:2.67 EURpro 100gr
3.21 EUR
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Dillspitzen
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Kühl und trocken lagern.
Charakteristischer Geschmack.
Niederlande
Dill stammt ursprünglich aus dem Orient und zählt zu den klassischen Küchenkräutern. Dillspitzen sind aufgrund ihres charakteristischen Geruchs und Geschmacks für die feine Küche unverzichtbar.
Preis pro Grundeinheit:12.87 EURpro 100gr
1.93 EUR
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Estragon
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Bitte kühl und trocken lagern.
Charakteristischer Geschmack.
Als Gewürz dienen die schmalen, lanzettähnlichen Blätter und Zweigspitzen des Estragon, die das ganze Jahr über geerntet werden, jedoch im Spätsommer am gehaltvollsten sind.
Deutschland
Estragon gehört neben Wermut, Beifuß und Eberraute zu der 200 Pflanzenarten umfassenden Gattung der Artemisia.
Preis pro Grundeinheit:8.15 EURpro 100gr
1.63 EUR
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Fenchel ganz
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Kühl und trocken lagern.
stark aromatisch
Neben dem Gebrauch als Gewürz ist Fenchel ein traditionelles Heilmittel gegen Husten sowie gegeben Blähungen bei Kleinkindern.
Preis pro Grundeinheit:4.83 EURpro 100gr
1.93 EUR
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Fenchelsamen süß ganz
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Bitte trocken lagern.
Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerkleinern oder anrösten.
Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerkleinern oder anrösten.
Preis pro Grundeinheit:15.18 EURpro 100gr
6.07 EUR
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Gelbsenfkörner
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Kühl und trocken lagern.
Eignet sich sehr gut zum Einlegen, sparsam dosiert (scharf) auch für Satate.
Eignet sich sehr gut zum Einlegen, sparsam dosiert (scharf) auch für Satate.
Unsere Kräuter und Gewürze werden so grob und ganz wie möglich abgefüllt. Erst kurz vor der Verwendung fein brechen odert rebeln, damit sich das bewahrte, spezielle Aroma voll entfalten kann.
Preis pro Grundeinheit:1.96 EURpro 100gr
1.96 EUR
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Hildegard Galgant gemahlen
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Schmeckt hervorragend als Gewürz zum Mitkochen für pikante und süße Speisen, zB. Currygerichte, Eintöpfe, Geflügel, Lamm, Fisch und Meeresfrüchte,... Findet in der indonesichen Küche sowie zu exotischen Speisen (z. B. gebackene Bananen) vielerlei Anwendung. Kann als Pfefferersatz verwendet werden. Ein Muss in der Hildegard-Küche.
Galgant ist ein scharfes Gewürz und eine ausdauernde Pflanze ähnlich dem Ingwer, allerdings etwas milder. Hildegard sagt: ´Der Galgant ist ganz warm und hat keine
1.93 EUR
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Ingwer gemahlen
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Kühl und trocken lagern.
Charakteristischer Geschmack.
Das Ingwergewürz wird aus dem Wurzelstock der Ingwerpflanze gewonnen. Dazu wird die acht bis zehn Monate alte Wurzel geerntet, geschält, in siedendes Wasser eingelegt und abschließend getrocknet und vermahlen.
Guatemala
Die Ingwerwurzeln werden auch frisch verwendet oder für den späteren Verzehr in Salzlake eingelegt oder kandiert.
Preis pro Grundeinheit:6.53 EURpro 100gr
1.96 EUR
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Kardamom, gemahlen
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Kardamom ist süßlich-scharf und leicht bitter im Geschmack. Sein Aroma erinnert an exotische Blüten und Eukalyptus. Er ist Bestandteil vieler asiatischer Gewürzmischungen und lässt sich sehr gut mit Currygerichten kombinieren.
Schmeckt auch besonders gut zu Kuchen, Gebäck oder Kompotten in Kombination mit Zimt, Anis und Nelken. Zu Fisch oder Fleisch ist er genauso geeignet. Vielfach wird er auch für Weihnachtsgebäck verwendet. Eignet sich auch zum Aromatisieren von Getränken wie Kaffee, Mix-D
1.97 EUR
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Koriander ganz
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Kühl und trocken lagern.
Aromatische, charakteristische Würze.
Koriander stammt ursprünglich aus der Mittelmeergegend, wird aber heute in der ganzen Welt angebaut. Die gemahlenen Samen des Korianders sind unentbehrlicher Bestandteil im indischen Currypulver.
Preis pro Grundeinheit:6.47 EURpro 100gr
1.94 EUR
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Koriander gemahlen
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Kühl und trocken lagern.
Aromatisch, charakteristische Würze.
Zum Würzen von Eintöpfen, Krautgerichten, Obstspeisen und Backwaren. Ein Gewürz, dass vielfach in der klassischen Weihnachtsbäckerei zu finden ist. Wie Anis, Fenchel und Kümmel gehört der Koriander außerdem zu den Brotgewürzen.
Koriander stammt ursprünglich aus der Mittelmeergegend, wird aber heute in der ganzen Welt angebaut. Die gemahlenen Samen des Korianders sind unentbehrlicher Bestandteil im indischen Currypulver.Preis
1.94 EUR
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Kreuzkümmel ganz
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Wertvolle Naturprodukte bewahren ihren eigenständigen Charakter am besten bei sachgemäßer Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt.
Charakteristischer Geschmack. Die Gewürze zeichnen sich durch ihren pikant-aromatischen Charakter aus. Sie werden nach strengsten Kriterien der Qualitätskontrolle von Lebensbaum geprüft und ausgewählt. Es werden wie gesetzlich vorgeschrieben, keinerlei Aromazusätze und Geschmacksverstärker verwendet.
Als Gewürz werden die Früchte der Kreuzkümmelpflanze ver
2.73 EUR
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Kreuzkümmel, gemahlen
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trocken lagern.
Die als Gewürz verwendeten Früchte der Kreuzkümmelpflanze (Bot. Cuminum cyminum L.) sind denen der Kümmelpflanze sehr ähnlich. Kreuzkümmel ist seit dem Altertum bekannt und wird in Vorderasien (Türkei), im Mittelmeergebiet, in Indonesien, Japan, Mexiko, USA sowie besonders in Indien und China angebaut. Neben warmen Speisen können auch Getränke mit Kumin schmackhaft gewürzt werden. So wird in Indien auch Tafelwasser oder Zitronenwasser gewürzt, in der Türkei ein Joghurtgetränk
2.24 EUR
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Kurkuma gemahlen
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Kühl und trocken lagern.
Würzig-brennend und leicht bitter.
Kurkumapulver wird aus dem Wurzelstock einer aus Südostasien stammenden krautigen Pflanze gewonnen. Ausgraben, Waschen, Überbrühen, Kleinschneiden, Trocknen und Vermahlen sind die notwendigen Arbeitsschritte zur Gewinnung des intensiv gelben, aromatisch duftenden Pulvers.
Indien
Preis pro Grundeinheit:4.52 EURpro 100gr
2.26 EUR
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Kurkuma, gemahlen
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Zum Verfeinern von z.B. Bohnen- und Linsengerichten, Geflügelragouts, Reis, Eierspeisen, Geflügelcurry, Senfsaucen und Marinaden.
Kurkumapulver wird aus dem Wurzelstock einer aus Südostasien stammenden krautigen Pflanze (Bot. Curcuma longa L.) gewonnen. Ausgraben, Waschen, Überbrühen, Kleinschneiden, Trocknen und Vermahlen sind die notwendigen Arbeitsschritte zur Gewinnung des intensiv gelben, aromatisch duftenden Pulvers, dessen Geschmack würzig?brennend und leicht bitter ist. Lebensmittel
2.09 EUR
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Kümmel ganz
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Kühl und trocken lagern.
Warm, leicht bitter.
Kümmel ist im östlichen Mittelmeerraum heimisch und wird in vielen Ländern, auch in Deutschland, angebaut.
Preis pro Grundeinheit:3.50 EURpro 100gr
1.75 EUR
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Liebstock
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Kühl und trocken lagern.
Charakteristisch scharfwürzig, anfangs süßlich, später an das Würzmittel Maggi erinnernd, was auch die Bezeichnung Maggikraut erklärt.
Für dieses Gewürz werden nur die Blätter und Triebspitzen geerntet, getrocknet und geschnitten.
Niederlande
Die aus Persien stammende Pflanze wird in Europa, vor allem in Deutschland, sowie in Nordamerika kultiviert.
Preis pro Grundeinheit:12.27 EURpro 100gr
1.84 EUR
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Lorbeerblatt
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passt zu Sauerkraut und Sauerbraten, Rote Beete, für Marinaden und zum Einlegen von Fisch und Gemüse
passt zu Sauerkraut und Sauerbraten, Rote Beete, für Marinaden und zum Einlegen von Fisch und Gemüse
Preis pro Grundeinheit:24.38 EURpro 100gr
1.95 EUR
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Majoran
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Kühl und trocken lagern.
Charakterisches Aroma.
Als Gewürz dienen die gerebelten und getrockneten Blätter mit Bütenteilen.
Ägypten
Majoran ist eine alte Kulturpflanze, die bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut wurde. Nach Europa kam sie erst im 16. Jahrhundert und ist seitdem aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Bekannt ist Majoran auch unter dem Synonym ´Wurstkraut´.
Preis pro Grundeinheit:12.93 EURpro 100gr
1.94 EUR
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Muskatblüte gemahlen
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Kühl und trocken lagern.
Fein duftig im Geschmack.
Macis oder Muskatblüte wird als Nebenprodukt bei der Ernte der Muskatnuss gewonnen. Es ist nicht die Blüte, sondern der die Nuss umgebende Samenmantel, der als Gewürz verwendet wird.
Indien/Madagaskar
Preis pro Grundeinheit:9.03 EURpro 100gr
2.71 EUR
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Muskatnuss ganz
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Kühl, trocken und dunkel lagern.
Die Muskatnuss oder richtiger, der Muskatsamen, wird von 10 Meter hohen Muskatbäumen gewonnen, die mindestens acht Jahre alt sein müssen, bevor man mit der Ernte beginnen kann und die bis zu 100 Jahre lang Muskatnüsse hervorbringen.
Die Muskatnuss oder richtiger, der Muskatsamen, wird von 10 Meter hohen Muskatbäumen gewonnen, die mindestens acht Jahre alt sein müssen, bevor man mit der Ernte beginnen kann und die bis zu 100 Jahre lang Muskatnüsse hervorbrin
2.73 EUR
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Muskatnuss gemahlen
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Kühl und trocken lagern.
Charakteristischer Geschmack, pikant-würzig.
Die Muskatnuss oder richtiger, der Muskatsamen, wird von 10 Meter hohen Muskatbäumen gewonnen, die mindestens acht Jahre alt sein müssen, bevor man mit der Ernte beginnen kann und die bis zu 100 Jahre lang Muskatnüsse hervorbringen.
Preis pro Grundeinheit:6.10 EURpro 100gr
2.44 EUR
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Nelken
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Aromatische Gewürznelken, für Gebäck, Kuchen und Früchtetees.
Aromatische Gewürznelken, für Gebäck, Kuchen und Früchtetees.
Preis pro Grundeinheit:5.57 EURpro 100gr
1.95 EUR
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Nelken ganz
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Kühl und trocken lagern.
Ausgeprägtes Nelkenaroma.
Bei den Gewürznelken handelt es sich um die ungeöffneten schwarzbraunen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes.
Indonesien
Preis pro Grundeinheit:6.43 EURpro 100gr
1.93 EUR
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Oregano
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Für Lebensbaum-Kräuter wählen wir nur beste Rohstoffe aus 100% ökologischem Anbau ohne Einsatz von Gentechnik. Die Rohstoffe werden schonend und sorgfältig verarbeitet.
Für Lebensbaum-Kräuter wählen wir nur beste Rohstoffe aus 100% ökologischem Anbau ohne Einsatz von Gentechnik. Die Rohstoffe werden schonend und sorgfältig verarbeitet.
Preis pro Grundeinheit:9.70 EURpro 100gr
1.94 EUR
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Paprika edelsüß
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Kühl und trocken lagern.
Feines Aroma, fruchtig-süß, mit einem Hauch feiner Schärfe.
Slowenien
Die Paprikapflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen Mittelamerikas und wurde im 16. Jahrhundert nach Spanien eingeführt. Der Paprika gehört heute zu den meistgebrauchten Gewürzen in Europa.
Preis pro Grundeinheit:4.50 EURpro 100gr
2.25 EUR
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Paprika scharf
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trocken lagern.
Paprika scharf ist ideal zu Bohnen, Linsen, Tomaten, Käse und Fleisch.
Paprika scharf ist ideal zu Bohnen, Linsen, Tomaten, Käse und Fleisch.
Preis pro Grundeinheit:3.92 EURpro 100gr
1.96 EUR
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Nächste
40
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