Kühl lagern. Hergestellt aus Kuhmilch. Die original italienischen bio-verde Käse-Spezialitäten werden von kleinen Privatmolkereien in Norditalien hergestellt bzw. ausgereift. Die Milch stammt von Höfen, die nach den Richtlinien des italienischen Bio-Kontroll-Verbandes AIAB arbeiten. Italien Hergestellt mit vegetarischem Lab Preis pro Grundeinheit:2.34 EURpro 100gr
2.92 EUR
Bitte im Kühlschrank lagern. würzt alle italienischen Pastagerichte,herrlich zu Risotto, Suppen und Gemüsegerichten Die Milch (keine Silagefütterung) wird schonend abgerahmt, erwärmt und unter Zugabe von Kälberlab eingedickt. Die Bruchmasse wird mit einem Tuch aus dem Kupferkessel gehoben, in Formen gepresst und reift nach dem Salzbad ca. 10-12 Monate. Dieser Parmesan wird nach einem original italienischem Rezept im Allgäu hergestellt und frisch gerieben in Gläser abgefüllt. Dies
2.98 EUR
