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Amorebio Naturkost : Huelsenfruechte oelsaaten oelsaaten Sesam
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Top : Amorebio Naturkost : Huelsenfruechte oelsaaten oelsaaten Sesam
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Gomasio Sesam/Meersalz
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Gewürz aus geröstetem Sesam und Meersalz
Gomasio ist der traditionelle japanische Name für dieses Sesam-Salz-Gewürz.Es besteht aus geröstetem Sesam, der zusammen mit unraffiniertem Meersalz wird. Gomasio würzt viele pikante Gerichte, ohne sie zu stark zu salzen.
Preis pro Grundeinheit:2.36 EURpro 100gr
2.36 EUR
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Sesam ungeschält
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Bitte kühl und trocken lagern, nach Anbruch rasch aufbrauchen, da es sich um ein unbhandeltes Naturprodukt handelt.
Feiner, nussiger Geschmack.
In süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halvah.
Nachdem die Saat im Mai von Hand gesät wird, ist der Sesam im August erntereif. Die Sesampflanzen werden mit der Wurzel per Hand ausgerissen und zum Trocknen auf dem Feld kegelförmig
1.30 EUR
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Sesam ungeschält
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Bitte kühl und trocken lagern.
Feiner, nussiger Geschmack.
In süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halvah.
Die Sesampflanzen werden mit der Wurzel per Hand ausgerissen und zum Trocknen auf dem Feld kegelförmig aufgestellt. Beim Trocknen öffnen sich die Kapseln, die danach auf einem Tuch aufgeschlagen die Sesamsaat freigeben. Nach nochmaligem Trocknen werden die Sesamkörne
2.30 EUR
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